¿Te gustan las patatas fritas? Mucha de las personas que quieren adelgazar saben que tienen que empezar por quitar las patatas fritas de su dieta y no les falta razón. Pero lo que hace que las patatas fritas engorden en gran cantidad es la fritura, la técnica de cocción más utilizada.
Con esto lo que queremos decir es que existen diferentes maneras en las que podemos hacer patatas fritas y hacer que engorden menos y por tanto no suprimirlas de nuestra dieta aunque queramos adelgazar unos kilos. La clave es saltearlas con un poco de aceite y luego meterlas en el horno para que se acaben de hacer bien. Con esto conseguimos reducir el nivel de grasas de 270 kcal por cada 100 gramos a 120 kcal de las que se asan en el horno.
Pues ya sabes, se puede comer bien y engordar menos… Ah! Y acuerdate de comerlas sin ningún tipo de salsas!
